立秋贴秋膘，炖牛肉又香又烂又入味，比大厨做的还好吃其实大部分炖的牛肉不好吃，都是调料放错了导致的，比如有两种调料，在炖牛肉时，切记不能放，放了就毁了一锅牛肉，可惜很多人都放错，难怪又老又柴！炖牛肉时，切记别放“花椒、丁香”两...