天气这么热,我一点胃口都没有,做饭更是懒得做饭了。孩子不在家,一日三餐我也不会开始做饭,沾点酱包子就凑合了。孩子在家也没办法,再热我也得做饭。今天早上上班路过菜市场,洋葱很便宜,2斤1块钱,我一次买了10斤。洋葱可以炒着吃,也可以沾酱吃。给大家分享一下洋葱的神奇吃法,我家一周吃6次香港二四六免费资料开奖,开胃又过瘾,2分钟教给大家,下面来看看具体做法吧。

【凉拌洋葱】材料有:洋葱一个,黑木耳适量,花生适量,红椒,醋,糖,辣酱,蒜,蚝油,香菜

具体步骤:1、洋葱分紫皮和白皮两种,我比较喜欢吃紫皮的洋葱。洋葱性温,味辛、甜,适量吃一些洋葱,可以美容养颜,杀菌消食。洋葱味辛辣,切洋葱的时候对眼睛也很刺激,为了避免刺激眼睛,切洋葱的时候可以先把洋葱切成小块,再用清水泡一会儿,这样可以减少洋葱的辣味。最后把泡好的洋葱切成细丝,装盘备用。

2、炒花生也是凉菜的灵魂。天气太热,我就没自己炒了,都是从县城买的,每次自己炒都容易糊。准备几棵干黑木耳今晚澳门开最准一肖一码,用冷水泡一下。泡好之后洗干净最准一肖一.100%准,切成长条,最后把黑木耳放进开水里煮一下。黑木耳煮熟之后捞出来沥干水。

3. 把切好的洋葱、红椒、木耳、花生米放在一起,喜欢香菜的话可以加一点。然后加入调味料,适量糖提味,2勺陈醋,1勺蚝油,少许味精,麻油和盐。戴上一次性手套搅拌均匀,让所有材料更入味。

拌洋葱装盘,颜色看上去特别有食欲,酸甜可口洋葱这样吃,让你在三伏天也能胃口大开,酥脆可口,开胃爽口,就连平时不吃素的小朋友也争相吃起来,我们三个人吃光了整盘,一盘吃完,一点都不浪费,比凉拌黄瓜好吃多了。

小贴士:1.洋葱要先用清水泡一下,去除辣味,切的时候才不会刺激眼睛。2.拌洋葱的时候,味道要清淡,不要加太多盐。