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一年一度的盛夏又来了，天气热得像炉子，大地热得让人不敢出门。在这样的天气里，我们的饮食一定要保持清淡，多吃冷食材，以免意外着火。好在夏天真的有很多蔬菜水果供我们吃，而且基本上都是冷食，比如西瓜、冬瓜、黄瓜、豆类、茄子、丝瓜等，都是这个季节的时令蔬菜。在我们家乡，家家户户都会在小菜园里种这种蔬菜，这些蔬菜成熟的时候，这里挂着一串豆子，那里滚着一个冬瓜，还有紫色的茄子，特别油腻有光泽，让人看着就心悦目。很多人认为我们夏天应该吃的最重要的蔬菜应该是冬瓜，但我认为夏天最重要的应该是茄子。
茄子是一种冷菜，具有清热降血的作用香港二四六免费资料开奖，如果你是一个经常着火的人，那么吃茄子有很好的清热除火的功效。茄子也是一种低热量、高营养的蔬菜独到见解2023澳门资料大全免费十开奖记录，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素、多酚类化合物以及钾等营养物质。对于减肥期间的女性来说，适当吃一些茄子可以起到通便的作用，因为茄子含有丰富的膳食纤维，可以帮助身体在进食后排出毒素。茄子还是一种稀有的紫色食物，吃完后可以补充人体的营养，好处很多。
茄子的制作方法有很多种，特别好吃，可以蒸吃、煮吃、炸吃、做糕点吃等等，我最喜欢的食物解析2023新澳门天天开好彩，是茄子做的小蛋糕，入口酥脆，里面软软可口，夏天的早晨，如果搭配一碗已经凉过的米粥， 又肥又粘，吃起来真的很过得酩酊大醉，不用菜，吃了一天后都精力充沛，下面就和大家分享详细的操作步骤！
菜名：【煎茄子饼】。
主要成分：茄子1个，面粉2汤匙，鸡蛋1个。
调味料：食用油1汤匙，盐1/2汤匙，细香葱1把，料酒1汤匙，盐胡椒粉1汤匙。
操作时间：约15分钟。
步骤：
第一步，将茄子切碎。取茄子洗净，切掉头尾澳2023一码一肖100%准确，斜刀切成薄片，再切成细条，加半勺盐腌制一会儿。
第二步是混合面糊。茄丝变软后夏天最该吃的蔬菜，不是冬瓜而是它！清热凉血，营养丰富，你吃对了吗？，挤出水分，加入面粉2汤匙、鸡蛋1个、细香葱1把、料酒1汤匙除去异味，再加入1汤匙盐胡椒粉和适量水，搅拌成浓稠的糊状。
第三步是煎茄子饼。准备一个煎锅，加入1汤匙食用油，刷好，一次舀一勺，舀入锅中，稍微整理一下，然后用中火煎炸。
第四步是把蛋糕翻过来。煎到一面定好后，翻过来再炒一遍，另一面也定好后再翻过来，所以经常翻几遍，炒到蛋糕的两面都呈金黄色，然后就可以出锅了。
第五步是成品图纸。做的小蛋糕酥脆不腻，有淡淡的茄子和鸡蛋的香气，真的很好吃，肉也不变。
关于煎茄子饼的操作步骤，我就在这里分享，怎么做好煎茄子饼？你还有其他好的推荐方式吗？欢迎大家在评论区留言与爱喜分享，厨艺有限，请多给我指教。
感谢大家的阅读，食物每天都会更新。今天的分享就到这里了，如果你觉得有用就点赞，欢迎转发给更多人看阐说管家婆一肖一码100%准，最后别忘了关注一下，我们明天见。
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